Maková múka 500 g

  • Zľava
  • Normálna cena €2,29
Vrátane dane.


UŽ STE skúšali piecť Z ČIERNEJ MÚKY?

  • bez lepku
  • vhodná pre low carb
  • 12x viac vápnika ako v mlieku
  • plnohodnotná náhrada pšeničnej múky
  • obsahuje vápnik, železo, fosfor, meď, horčík
  • zdroj antioxidantu-vitamínu E
  • vypestované a spracované v Česku


Maková múka vzniká vylisovaním makových semien, čím sa zbaví tukov. Nie je to preto rovnaký produkt ako mletý mak. Maková múka obsahuje až o 30% viac živín ako mletý mak.

Mak pochádza od českých farmárov. Kvalita českého maku sa radí medzi svetovú špičku.

Dá sa tiež použiť ako plnohodnotná náhrada klasickej múky. Výhodou je, že je bez lepku a vďaka nízkemu obsahu sacharidov aj vhodná pre low carb diéty.

Mak je tiež dôležitým zdrojom vápnika - v porovnaní s mliekom ho obsahuje až 12x viac. Tento vápnik je navyše lepšie vstrebateľný.

Maková múka je bohatá aj na ďalšie minerály. Napríklad tu nájdeme veľké množstvo horčíka, železa a medi. Železo a meď sú dôležité pri tvorbe červených krviniek. Železo potom pomáha aj predchádzať svalovým slabostiam. Horčík pomôže uvoľniť svaly a je známy aj pre svoje účinky zlepšovať spánok.

Použitie

Maková múka poslúži ako plnohodnotná náhrada bežnej múky až do 80% celkového množstva. Upečiete z nej buchty, koláče i chleba, zahustíte polievky a omáčky a môžete použiť do najrôznejších kaší.

Zloženie

Vylisované mleté semená maku modrého

Výživové údaje na 100 g:

energetická hodnota 1644 kJ / 398 kcal
tuky 10 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 1 g
sacharidy 10 g
z toho cukry 4 g
vláknina 30 g
bielkoviny 36 g
soľ 0,0 g


Krajina pôvodu: Česká republika